{"title":"FARINA DALLAGIOVANNA DEL MAESTRO MASSARI","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFarine Dallagiovanna grano lavato con acqua\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003caddress\u003e\u003caddress\u003eLa pulizia è uno dei requisiti chiave per proporre una farina di qualità superiore, infatti effettuiamo una prima pulitura a secco e successivamente siamo gli unici a lavare il grano. Questo ci permette di eliminare tutte le impurità e per ammorbidire i chicchi facilitandone la molitura.\u003c\/address\u003e\u003c\/address\u003e","products":[{"product_id":"farina-sette-effe-bio-7-cereali-1-kg-mulino-marino","title":"Stampo Cuore Monouso da 100 e 400 gr","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo Cuore Monouso da 100 e 400 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampo monouso professionale per \u003cb\u003eCuore\u003c\/b\u003e ondulata microonda. Dimensioni: 100 gr. =129 x 125 x 35 mm   e 400 gr. 174.5 x 175 x 45 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"100 GR","offer_id":54837614969158,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-100","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 GR","offer_id":54837615001926,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-400","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_ca931609-2112-4c53-9a8b-e5285c27d85d.jpg?v=1753207555"},{"product_id":"stampo-stella-di-natale-monouso-900-gr-per-panettone-e-dolci","title":"Stampo Stella di Natale Monouso. 900 gr. Per Panettone e Dolci","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo Stella di Natale Monouso per Panettone e Dolci da 900 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54837696135494,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_3971ad7d-49f0-4011-b6ec-85c960d11d5d.jpg?v=1753208782"},{"product_id":"stampo-basso-per-panettone-monouso-da-500-750-gr-1-2-3-e-5-kg-carta-rinforzata","title":"Stampo BASSO per Panettone Monouso da 500 -750 gr. \/ 1 - 2 - 3 e 5 Kg. Carta rinforzata","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo Basso carta rinforzata per Panettone da 500 - 750 gr. \/ 1 - 2 - 3 e 5 Kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eStampo Panettone  500 grammi, diametro 18 cm altezza 5.5 cm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampo Panettone  750 grammi, diametro 20 cm altezza 6 cm.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampo Panettone  1 Kg diametro 22  cm altezza 7 cm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampo Panettone  2 Kg diametro 28  cm altezza 8.5 cm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampo Panettone 3 Kg  diametro 30  cm altezza 15 cm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampo Basso professionale per panettone\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGli stampi per panettone basso sono realizzati con linee automatiche ad alta precisione, che permettono di ottenere una tolleranza minima nelle dimensioni, rendendo gli stampi adatti per utilizzo su macchine di disimpilamento automatiche.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa fascia verticale è realizzata con carta corrugata, anti-grasso, antiaderente e approvata per il contatto con gli alimenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl fondo è realizzato con carta microperforata corrugata, antiaderente e approvata per il contatto con gli alimenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL’inchiostro utilizzato per la stampa resiste alla temperatura e all’irrorazione di conservanti. Gli stampi per panettone sono autoportanti, non richiedono teglie di metallo per la cottura.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"300 GR","offer_id":54837776843078,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-300","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 GR","offer_id":54837776875846,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-500","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 GR","offer_id":54837776908614,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-750","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":54837776941382,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 KG","offer_id":54837776974150,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-2 K","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 KG","offer_id":54837777006918,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-3 K","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54837777039686,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_12007791-cee8-44c0-a5d2-23dd4a284de1.jpg?v=1753211673"},{"product_id":"panettone-stampo-alto-elite-in-carta-rigida-monouso-stampi-da-1-kg-750-e-500-gr","title":"Panettone. Stampo ALTO Elite in carta RIGIDA Monouso. Stampi da 1 Kg - 750 e 500 gr.","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo professionale Alto Elite Monouso per Panettone in carta ondulata rinforzatata 1 Kg - 750 e 500 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata.Lo stampo in carta ondulata rinforzata permette di cuocere l'impasto del panettone direttamente in forno. È possibile utilizzarlo anche durante la fase di lievitazione.Disponibile in diverse misure a seconda del peso del panettone. Misure: - 1 kg cm 17 x cm 11(h) e 750 gr cm 15,5 x cm 11(h)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"500 GR","offer_id":54837779104070,"sku":"BP-PAN-WORLD PRODUCTS SHOP-500","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 GR","offer_id":54837779136838,"sku":"BP-PAN-WORLD PRODUCTS SHOP-750","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":54837779169606,"sku":"BP-PAN-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_115cd372-d014-401d-b3cd-2eabcc05d346.jpg?v=1753212297"},{"product_id":"stampo-alto-monouso-per-panettone-da-2-kg-1-kg-750-500-300-e-100-gr","title":"Stampo Alto Monouso per Panettone da 2 Kg- 1 Kg - 750 - 500 - 300 e 100 gr","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo Alto per Panettone da 2 Kg -1 Kg - 750 - 500 - 300 e 100 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStampo Alto monouso professionale per \u003cstrong\u003epanettone\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ecarta\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eforno\u003c\/strong\u003e ondulata microonda. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"100 GR","offer_id":54837837889862,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-100","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 GR","offer_id":54837825962310,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-300","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 GR","offer_id":54837825995078,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-500","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 GR","offer_id":54837826027846,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-750","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":54837826060614,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 KG","offer_id":54837826093382,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-2 K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/2_6d13bd5e-174c-4017-9191-d6d9ee5de7b3.jpg?v=1753213327"},{"product_id":"nuvola-caputo-w-270-290-farina-tipo-0-di-grano-tenero-copia","title":"Stampo Albero di Natale. 900 gr. Monouso. Per Panettone e Dolci","description":"\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"j51container\" id=\"container_main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block_holder\" id=\"main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"side_margins content_full\" id=\"content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo Albero di Natale Monouso per Panettone e Dolci\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\n\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\n\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo: 15 x 18 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54837882913094,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_1e7e4c6e-1be2-4283-b563-0463b4d03495.jpg?v=1753214762"},{"product_id":"5-stampo-panettone-canasta-da-1-kg-stampo-monouso-in-pura-cellulosa","title":"5 stampo Panettone CANASTA da 1 Kg. Stampo Monouso in pura Cellulosa","description":"\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003e5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estampo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePanettone Canasta da 1 Kg in pura Cellulosa. Decora\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo PANETTONE  alto per cottura in carta in pura cellulosa ad alta densità, naturale, reistente ad un temperatura di 200°C. Adatto alla cottura di Pan Canasta o Panettone.. Capacità 1 kg. Dimensione cm 16, altezza cm 11. Confezione 5 pezzi.\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54837885403462,"sku":"BP-5 S-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_76fb19a6-a8a9-424b-82a2-7773994885b5.jpg?v=1753214890"},{"product_id":"spillone-62-cm-in-acciaio-inox-per-panettone-e-colomba","title":"Spillone 62 cm in Acciaio Inox per Panettone e Colomba","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eSpillone 62 cm in Acciaio Inox per Panettone e Colomba.\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eIn acciaio inossidabile. ideale per tenere capovolte colombe e panettoni durante la fase di raffreddamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54837889368390,"sku":"BP-SPI-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_a428feb3-3bfe-4916-b5f9-c5e26c13f3c3.jpg?v=1753215155"},{"product_id":"farina-panettone-con-w-390-maestro-massari-per-panettone-pandoro-colomba","title":"Farina Panettone con W 390. Maestro Massari. Per Panettone Pandoro Colomba","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Panettone con W 390 Maestro Massari. Farina Tipo 00 per Panettone Pandoro Colomba. Molino Dallagiovanna. Confezione da 3 e 6 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di grano tenero tipo 00* W 390 P\/L 0.55. Ideale per la produzione di panettone di grandi lievitati e dolci da ricorrenza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNata da un'accurata selezione dei migliori grani e dalla continua ricerca nei nostri laboratori d'Arte Bianca, questa farina permette di realizzare ricette molto ricche grazie al giusto bilanciamento proteico, all'elasticità e alla resistenza. *Contiene GLUTINE; può contenere tracce di SOIA, SENAPE, LUPINI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero. \u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNB: Le confezioni da 3 e 6 kg sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePERCHE' SCEGLIERLA: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003eè stata testata nelle migliori scuole di pasticcieria d'Italia \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003eè elastica e resistente, perfetta per le lunghe lievitazioni \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eè valida per preparare panettoni che non hanno da invidiare a quelli delle migliori Pasticcerie!! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003eè realizzata con i migliori chicchi presenti sul mercato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"3 KG","offer_id":54839095165254,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-3 K","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 KG","offer_id":54839095198022,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-6 K","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_c174be89-69f1-44f2-b755-499c0eb8d274.jpg?v=1753255754"},{"product_id":"farina-la-napoletana-2-0-tipo-00-molino-dallagiovanna","title":"Farina La NAPOLETANA 2.0 Tipo 00. Molino Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina La NAPOLETANA 2 . 0 Tipo 00. Molino Dallagiovanna Confezione da 3 e 6 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa farina di un vero pizzaiolo , approvata dall’AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana).Perfetta per esaltare le eccellenze della Pizza Napoletana: un cornicione perfettamente sviluppato e dorato, una pasta morbida, elastica e facilmente piegabile e il gusto degli ingredienti: il pomodoro, la mozzarella e l’olio d’oliva.Nella versione tipo 0 per donare ancora più gusto agli impasti.NB: Le confezioni sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"3 KG","offer_id":54839103848774,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-3 K","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 KG","offer_id":54839103881542,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-6 K","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/2_2aaac7f7-0e01-419f-81e3-66e3a21c3d15.jpg?v=1753258423"},{"product_id":"frolla-w-170-p-l-0-50-1-kg-farina-tipo-00-maestro-massari-molino-dallagiovanna","title":"Frolla W 170 P\/L 0.50. 1 Kg. Farina Tipo 00. Maestro Massari. Molino Dallagiovanna.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Tipo 00 - Frolla  W 170 P\/L 0.50. Maestro Massari. Confezione da 3- 6 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di grano tenero tipo 00. \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eIdeale\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e per la produzione di frolla, crostate, pan di spagna e torte da forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI grani selezionati per produrre questa farina permettono di ottenere impasti friabili, resistenti e compatti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche in ricette povere di grassi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla miscela tradizionale, permette una migliore involuzione dei grassi attorno alle particelle di farina, impedendo la formazione di glutine all'aggiunta di liquidi. La pasta ottenuta avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVal.Nutrizionali medi riferiti a 100 g \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnergia\/Energy 1479 kJ \/ 348 kcal Di cui acidi grassi saturi\/ 0,10 g Carboidrati\/ 73,00 g Di cui zuccheri\/ 1,00 g Fibre\/ 2,20 g Proteine\/ 11,00 g Sale\/ 0,002 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"3 KG","offer_id":54839114203462,"sku":"BP-FRO-WORLD PRODUCTS SHOP-3 K","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 KG","offer_id":54839114236230,"sku":"BP-FRO-WORLD PRODUCTS SHOP-6 K","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/4_fa4ee0a8-90e9-49a2-8c51-1de8e38eaead.jpg?v=1753256148"},{"product_id":"pizza-farina-nobilgrano-n-blu-tipo-1-w-290-p-l-0-55-dallagiovanna","title":"Pizza. Farina Nobilgrano N BLU - Tipo 1 - W 290 P\/L 0.55. Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFARPizza. Farina Nobilgrano N BLU - Tipo 1 - \u003cstrong\u003eW 290 P\/L 0.55\u003c\/strong\u003e con germe di grano stabilizzato. Farina di grano tenero. Confezione da  1 e 5 Kg\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina ottenuta dalla macinazione e dal conseguente abburattamento dei migliori grani accuratamente scelti, lavati in acqua secondo la migliore tradizione molitoria e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella farina madre. Questo permette di ottenere prodotti più friabili e gustosi.Ideale per la lavorazione fino a 10 h di lievitazione a T° Ambiente e 24 h in frigorifero.E' adatta non solo per la pizza al piatto classica, ma anche per i prodotti da teglia.La tipologia di prodotto insaccato è sempre stampata sul lato del sacco.*Contiene GLUTINE; può contenere tracce di SOIA, SENAPE, LUPINICONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero\u003c\/span\u003e.\u003cspan\u003eNB: Le confezioni da 1 e 5 kg sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FaOuVACVAo0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839123345734,"sku":"BP-PIZ-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839123378502,"sku":"BP-PIZ-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/6_e7092ff8-dd23-426f-ad91-ad516bf2812d.jpg?v=1753256415"},{"product_id":"manitoba-tipo-00-farina-forte-dallagiovanna","title":"Manitoba. Tipo 00. Farina Forte. Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManitoba. Tipo 00. Farina Forte. Dallagiovanna Confezione da  1 e 5 Kg\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una farina Forte ed è utilizzata in tutti i settori dell’Arte Bianca. L'impasto risulta elastico e tenace, adatto per la lavorazione di pane particolare, pizza a lunga lievitazione, ma anche di dolci, perché in grado di regalare un notevole sviluppo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003ePuò contenere tracce di SOIA.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:\u003ci\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.\u003cbr\u003eNei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNB: Le confezioni da 1 e 5 kg sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FaOuVACVAo0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839134028102,"sku":"BP-MAN-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839134060870,"sku":"BP-MAN-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/7_987f4378-2b1e-48f5-aef1-4c8ef914cf3e.jpg?v=1753256587"},{"product_id":"pizza-nobilgrano-r-verde-tipo-1-lunga-lievitazione-w-330-p-l-0-55-dallagiovanna","title":"Pizza Nobilgrano R - VERDE.Tipo 1 - Lunga lievitazione. W 330 P\/L 0.55. Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePizza Nobilgrano R - Tipo 1 - Lunga lievitazione. \u003cb\u003eW 330 P\/L 0.55 \u003c\/b\u003econ germe di grano stabilizzato. Farina di grano tenero. Confezione da  1 e 5 Kg\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina ottenuta dalla macinazione e dal conseguente abburattamento dei migliori grani accuratamente scelti, lavati in acqua secondo la migliore tradizione molitoria e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella farina madre. Questo permette di ottenere prodotti più friabili e gustosi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeale per la lavorazione fino a 12 h di lievitazione a T° Ambiente e 48 h in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eE' adatta per la pizza al piatto classica a media\/lunga lievitazione.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa tipologia di prodotto insaccato è sempre stampata sul lato del sacco.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e*Può contenere tracce di SOIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eValori Nutrizionali Medi  per 100gr di Prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" width=\"254\" height=\"164\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eValore Energetico (Kcal) :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e351,6\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProteine (g):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e13\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCarboidrati (g):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e73\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003edi cui zuccheri (g):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,99\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eGrassi (g):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,89\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003edi cui saturi (g):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,10\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFibre (g):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSodio (g):\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,002\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNB: Le confezioni da 1 e 5 kg sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FaOuVACVAo0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839139991878,"sku":"BP-PIZ-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839140024646,"sku":"BP-PIZ-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/8_b985178c-62ac-4374-ba10-a385d62d9f2a.jpg?v=1753256690"},{"product_id":"farina-uniqua-verde-tritordeum-®tipo-1-w-130","title":"Farina Uniqua VERDE Tritordeum ®Tipo 1 W 130","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Uniqua VERDE Tritordeum ® IL CEREALE DEL FUTURO Fonte di Fibre Tipo 1 W 130. Cereale innovativo, incrocio naturale fra Grano duro e Orzo selvatico. Conf. 1 e 5 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeale per:Pane casereccio, Pizze e focacce a lievitazione veloce, Pasta frolla, Pan di Spagna, Veneziane, Pasta fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTRITOREDEUM ®: IL CEREALE DEL FUTURO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di un cereale innovativo, incrocio naturale fra grano duro e orzo selvatico.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eE' 100% italiano e controllato in filiera controllata: dalla semina alla raccolta della granella, ogni agricoltore viene attentamente seguito da un tecnico dell'azienda che cura la corretta applicazione di un rigido disciplinare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eContiene più fibre e luteina rispetto al frumento tradizionale ed è caratterizzato dalla presenza di proteine più facilmente assimilabili pertanto risulta molto digeribile.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI prodotti da forno sono gustosi e profumati, con una superficie piacevolmente dorata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e*Può contenere tracce di SOIA\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUniqua è la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf lifedel produttore. Uniqua rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCome allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUniqua è anche più semplice da utilizzare, creata e testata dai ricercatori e i Maestri Dallagiovanna appositamente per i professionisti dell’Arte Bianca in cinque varianti, da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovi colori del gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValore Energetico (Kcal):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e353\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProteine (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e14\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarboidrati (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e67\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,7\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFibre (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e6,9\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FaOuVACVAo0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839149658438,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839149691206,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/11_c2df4987-6a74-4026-b8b4-70147727ea07.jpg?v=1753256858"},{"product_id":"farina-uniqua-gialla-tipo-1-w-300","title":"Farina Uniqua GIALLA Tipo 1 W 300","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Uniqua GIALLA Tipo 1 W 300. Rinfresco del lievito, Tutti i tipi di Pane, Pizze e focacce a media lievitazione, Baguette, Pasta sfoglia, Croissant, Veneziane e Pasta fresca. Confezione da  1 e 5 Kg\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUniqua è la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf lifedel produttore. Uniqua rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCome allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUniqua è anche più semplice da utilizzare, creata e testata dai ricercatori e i Maestri Dallagiovanna appositamente per i professionisti dell’Arte Bianca in cinque varianti, da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovi colori del gusto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUTILIZZO: Per rinfresco del lievito, tutti i tipi di pane, Pizze e focacce a media lievitazione, Baguette,Pasta sfoglia, Croissant, Veneziane,Pasta fresca.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNB: Le confezioni da 1 e 5 kg sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValore Energetico (Kcal):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e353\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProteine (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e14\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarboidrati (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e67\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,7\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFibre (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e6,9\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FaOuVACVAo0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839156048198,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839156080966,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/12_bcf0b6c9-22ab-46af-bf8f-6b8a34d552e8.jpg?v=1753256937"},{"product_id":"farina-uniqua-gialla-tipo-1-w-300-copia","title":"Farina Uniqua BLU Tipo 1 W 380","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Uniqua BLU Tipo 1 W 380. Biga e lievito madre, Pizze e focacce a lunga lievitazione, Panettone, Colomba, Brioches, Croissant. Molino Dallagiovanna. Confezione da 1 e 5 Kg\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUniqua è la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf lifedel produttore. Uniqua rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCome allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUniqua è anche più semplice da utilizzare, creata e testata dai ricercatori e i Maestri Dallagiovanna appositamente per i professionisti dell’Arte Bianca in cinque varianti, da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecolori del gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eUniqua\u003c\/em\u003e - \u003cem\u003eBLU\u003c\/em\u003e Farina di grano tenero tipo 1 IDEALE PER: Biga e lievito madre, Pizze e focacce a lunga lievitazione, Panettone, Colomba, Brioches, Croissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValore Energetico (Kcal):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e353\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProteine (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e14\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarboidrati (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e67\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,7\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFibre (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e6,9\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FaOuVACVAo0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839160602950,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839160635718,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/13_8b1db23d-35a8-4e01-8558-4c189b107856.jpg?v=1753257065"},{"product_id":"oltregrano-la-pala-miscela-speciale-per-pizze","title":"Oltregrano la Pala. Miscela speciale per pizze","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolino Dallagiovanna. Miscela speciale per pizze Oltregrano la Pala\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Confezione da 5 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta miscela è stata studiata appositamente per la produzione di pizza in pala e pizza alla romana.Testata dai nostri Maestri, in lavorazione vanta un'ottima lavorabilità con un buon assorbimento.I prodotti realizzati con questo mix presentano una superficie croccante e al palato friabile, all'interno sono caratterizzati da un'alveolatura ben sviluppata.L'ingrediente aggiunto per esaltare le qualità del prodotto finito è il congelamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINGREDIENTI\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eFarina di GRANO tenero tipo \"00\", lievito naturale di farina di grano tenero tipo \"0\" in polvere, enzimi amilolitici, agente di trattamento delle farine: acido L-ascorbico, farina di frumento maltato.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e*Può contenere tracce di SOIA, LATTE e SESAMO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ricetta_maestro_box\"\u003e\u003cspan\u003eMaestro Alberto Campagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ricetta_maestro_box\"\u003e\u003cspan\u003efar pizza Impasto indiretto in bassa T° al 50%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ricetta_maestro_box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tipologia_farina\"\u003e\n\u003cspan\u003eBiga:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1000 gr mix LaPala Oltregrano\u003ca title=\"La Pala, Oltregrano\" href=\"http:\/\/www.shopdallagiovanna.it\/ita\/eshop\/articolo.html?id=66\u0026amp;type=prodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e600 gr acqua (60%)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e20 gr lievito fresco (2%)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImpastare per 3\/5 min. in 1°velocità ottenendo un impasto grezzo. Riporre la massa in un mastello oliato e coperto \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eper 16\/20 ore in frigo a +4°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRinfresco:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiga in bassa T° +\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1000 gr mix LaPala Oltregrano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1000 gr acqua (80% sul totale della farina)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e60 gr sale (3% sul totale della farina)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e20 gr olio extravergine di oliva (1% sul totale della farina)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e10 gr lievito fresco (1% sulla farina di rinfresco).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcedimento (T° impasto finale, 26-27°C):\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMettere nell'impastatrice (spirale) la biga, la farina per il rinfresco, il lievito fresco e 550 gr di acqua. Impastare quindi per \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4 minuti in 1°velocità. Azionare la 2° velocità (per un totale di 5 minuti) e dopo 1 minuto cominciare ad aggiungere gli altri \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eingredienti aspettando il loro assorbimento: una parte dell'acqua rimanente, l'olio, un'altra parte di acqua, il sale a pioggia \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ee l'ultima parte di acqua restante. Dare 2\/3 pieghe e riporre la massa in un mastello a T° ambiente (21-22°C) per 50\/60 minuti. Filonare del peso desiderato (600 gr per mezzo metro) e mettere i filoni nelle vaschette. Lasciare lievitare per 2\/2,30 ore a T° ambiente (21-22°C) prima della cottura.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrecuocere e terminare la cottura a 260-280°C. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOve possibile, mantenere in congelamento per almeno 24 ore. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eN.B.: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI quantitativi di acqua possono variare in base alle vostre preferenze di “durezza” dell’impasto. I quantitativi di lievito e i tempi di lievitazione, possono variare in base alle temperature del vostro laboratorio. Le tempistiche e le temperature di cottura possono variare in base alle caratteristiche del vostro forno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839164764486,"sku":"BP-OLT-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/14_e7721acc-3bb1-4b76-8c00-2949c57cf04d.jpg?v=1753257202"},{"product_id":"massari-rinfresco-lievito-madre-molino-dallagiovanna","title":"Massari Rinfresco Lievito Madre. Molino Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIgino Massari. Molino Dallagiovanna. FarDolci Rinfresco del Lievito Madre Tipo 00. Confezione da 1 e 10 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarDolci- Rinfresco del Lievito Madre Farina di grano tenero tipo 00* 10Kg Selezionando e miscelando i migliori grani, lavati e macinati lentamente a freddo, nasce una farina studiata appositamente per il rinfresco del Lievito Madre. Un prodotto bilanciato, che assicura un lievito ben sviluppato, profumato e con il giusto equilibrio di acidità. Ideale anche per gli impasti dei dolci da ricorrenza. *Può contenere tracce di SOIA CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO: Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta. Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo. Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNB: Le confezioni da 1 kg potrebbero sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"title style-scope ytd-video-primary-info-renderer\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Zw7YS1UFp8w\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"3 KG","offer_id":54839172825414,"sku":"BP-MAS-WORLD PRODUCTS SHOP-3 K","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 KG","offer_id":54839185998150,"sku":"BP-MAS-WORLD PRODUCTS SHOP-6 K","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/15_d0a0cab3-f55e-4375-befd-a922994bce0c.jpg?v=1753257301"},{"product_id":"farina-panettone-zeta-w-360-390-maestro-massari-per-panettone-pandoro-colomba","title":"Farina Panettone ZETA. W 360 - 390. Maestro Massari. Per Panettone Pandoro Colomba","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Tipo 00 - Panettone Zeta. Maestro Massari. Farina Tipo 00 per Panettone Pandoro Colomba W 360 - 390. Molino Dallagiovanna. Confezione da 1 e 5 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di grano tenero tipo 00.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eW \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e360 - 390\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e; P\/L \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e0,50 - 0.55. \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIdeale per la produzione di panettone e grandi lievitati.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDue miscele una l'evoluzione dell'altra: accanto alla farina per panettone tradizionalmente prodotta dal Molino Dallagiovanna, già in grado di fornire buoni risultati sui grandi lievitati, è stata affiancata una versione \"de luxe\": la Panettone Z.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa sostituzione di alcuni grani ha permesso un bilanciamento proteico ottimale: elasticità, forza e sviluppo anche con valori W minori, migliorando invece la morbidezza, la conservabilità e il gusto del prodotto finito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:\u003ci\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero. \u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNB: Le confezioni da 1 e 5 kg sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePERCHE' SCEGLIERLA: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003eè stata testata nelle migliori scuole di pasticcieria d'Italia \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003eè elastica e resistente, perfetta per le lunghe lievitazioni \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eè valida per preparare panettoni che non hanno da invidiare a quelli delle migliori Pasticcerie!! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003eè realizzata con i migliori chicchi presenti sul mercato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"3 KG","offer_id":54839189504326,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-3 K","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 KG","offer_id":54839189537094,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-6 K","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/16_d5e80928-d5f2-4f2c-af93-1b70b49c5b7b.jpg?v=1753257529"},{"product_id":"farina-uniqua-bianca-tipo-1-w-200","title":"Farina Uniqua BIANCA Tipo 1 W 200","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Farina Uniqua Bianca Tipo 1 W 200. Ideale per Grissini, Cracker, Piadine, Pizze e focacce a lievitazione veloce, Pasta frolla, Pan di Spagna, Bigné, Plum Cake. Confezione da  1 e 5  Kg\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUniqua è la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf lifedel produttore. Uniqua rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCome allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUniqua è anche più semplice da utilizzare, creata e testata dai ricercatori e i Maestri Dallagiovanna appositamente per i professionisti dell’Arte Bianca in cinque varianti, da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovi colori del gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUTILIZZO: Grissini, Cracker, Piadine, Pizze e focacce a lievitazione veloce, Pasta frolla, Pan di Spagna, Bigné, Plum Cake.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNB: Le confezioni da 1 e 5 Kg sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValore Energetico (Kcal):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e353\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProteine (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e14\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarboidrati (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e67\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,7\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFibre (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e6,9\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FaOuVACVAo0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839203889478,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839203922246,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":28.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/22_1fb18bf6-692d-4b86-8be5-f10b0d9bd034.jpg?v=1753257842"},{"product_id":"farina-integrale-tipo-s-w-390-per-lievitati-dallagiovanna","title":"Farina Integrale TIPO S. W 390. Per Lievitati.Dallagiovanna","description":"\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Integrale TIPO S  W390  Ideale per Brioches e Lievitati.  Confezione da 1 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di grano tenero. Integrale per:Lievitati,Pani rustici, Panettone, Pandoro, Brioches,Croissant, Colomba, Pasta fresca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54839223189830,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_f47c58ce-eb03-43c5-9997-be8449a8db23.jpg?v=1753258090"},{"product_id":"farina-la-napoletana-2-0-tipo-00-molino-dallagiovanna-1","title":"Farina La NAPOLETANA 2.0 Tipo 00. Molino Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina La NAPOLETANA 2 . 0 Tipo 00. Molino Dallagiovanna Confezione da 1 e 5 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa farina di un vero pizzaiolo , approvata dall’AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana).Perfetta per esaltare le eccellenze della Pizza Napoletana: un cornicione perfettamente sviluppato e dorato, una pasta morbida, elastica e facilmente piegabile e il gusto degli ingredienti: il pomodoro, la mozzarella e l’olio d’oliva.Nella versione tipo 0 per donare ancora più gusto agli impasti.NB: Le confezioni da 1 e 5 kg sono sporzionate da sacchi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839264739654,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839264772422,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/2_2aaac7f7-0e01-419f-81e3-66e3a21c3d15.jpg?v=1753258423"},{"product_id":"farpizza-rossa-pizza-lunga-lievitazione-w-390-s-farina-tipo-00-molino-dallagiovanna","title":"FARPIZZA ROSSA. Pizza. Lunga lievitazione. W 390. S. Farina Tipo 00. Molino Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFar Pizza -S- 5 Kg. Tipo 00 - Lunga lievitazione W 390 P\/L 0.60. Molino Dallagiovanna. Conf. da 1 e 5 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di grano tenero tipo 00.\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eIdeale \u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eper la lavorazione fino a \u003c\/span\u003e16 h di lievitazione a T° Ambiente e 72 h in frigorifero\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eE' adatta per tutte le produzioni di pizza classica .\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e*Può contenere tracce di SOIA\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO: \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839266312518,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839266345286,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/3_681aa746-7d71-448e-9c19-1bbb8ef236d0.jpg?v=1753258675"},{"product_id":"farpizza-farina-nobilgrano-n-blu-tipo-1-w-290-p-l-0-55-molino-dallagiovanna","title":"FARPizza. Farina Nobilgrano N BLU - Tipo 1 - W 290 P\/L 0.55. Molino Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e FarPizza -R- Tipo 1 - Media Lievitazione \u003cstrong\u003eW 290 P\/L 0.55\u003c\/strong\u003e Molino Dallagiovanna. Confezione da 1 Kg e 5 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di grano tenero tipo 00\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eW 340 P\/L 0.60\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003eIdeale \u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eper la lavorazione fino a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e12 h di lievitazione a T° Ambiente e 48 h in frigorifero\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eE' adatta per la pizza al piatto classica a media\/lunga lievitazione.\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e*Può contenere tracce di SOIA.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eCONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54839283319110,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_2e383c52-f3bc-470f-8880-88af5f88f157.jpg?v=1753258837"},{"product_id":"per-pasta-fresca-triplozero-farina-di-grano-tenero-tipo-00","title":"Per Pasta Fresca. Triplozero. Farina di grano Tenero tipo 00","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFarPasta - La Triplozero - Farina di grano Tenero tipo 00 per Pasta Fresca. Molino Dallagiovanna. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eConfezione da 1 e 5 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLaTriplozero\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e. \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eDi grano tenero tipo 00. \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eIdeale \u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eper la produzione di pasta fresca fatta in casa, anche ripiena. Una miscela bianchissima con un valore di ceneri inferiore allo 0,30%, ottenibile grazie al processo di estrazione della parte più interna del chicco di grano e grazie alla fase di lavaggio del cereale, carattere distintivo di Molino Dallagiovanna. La pasta fresca sarà così esaltata nel colore dell'uovo, per una resa visiva e di gusto decisamente migliore. Questa farina mantiene una perfetta idratazione durante l'impasto, garantendo una perfetta giunzione della pasta e un'ottima tenuta di cottura.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNB. Essendo confezioni da 5 Kg sporzionate in sacchetti da 1 Kg  è possibile dopo aver fatto l'ordine specificare la richiesta di avere le quantità ordinate in 1 o più Kg nella stessa confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e*Può contenere tracce di SOIA\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eCONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oYs0siWhubM\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839334207814,"sku":"BP-PER-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839334240582,"sku":"BP-PER-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_e8ed8d6e-1fc6-406b-bd71-320cccfcf349.jpg?v=1753259144"},{"product_id":"fardolci-brioches-farina-tipo-00-w-380-p-l-0-55-per-cornetti-danesi-e-brioches","title":"FarDolci Brioches. Farina Tipo 00. W 380 P\/L 0.55. Per Cornetti Danesi e Brioches","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarDolci Brioches. Farina Tipo 00. W 380 P\/L 0.55. Per Cornetti Danesi e Brioches. Confezione da 1 e 5 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di grano tenero tipo 00. Ideale per la produzione di brioches. Il meglio della tradizione, per i piccoli lievitati: tenace ma elastica, resistente alla surgelazione e molto flessibile nello sviluppo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"3 KG","offer_id":54839337517382,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-3 K","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 KG","offer_id":54839337550150,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-6 K","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_acfd3c94-def6-4c30-add3-958b5b5933a5.jpg?v=1753260460"},{"product_id":"farina-uniqua-integrale-rossa-w-400","title":"Farina Uniqua Integrale Rossa. W 400","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Integrale Uniqua Rossa. Ideale per Pani rustici, Panettone, Brioches, Croissant, Colomba e Pasta fresca. W 400. Confezione da 1 e 5 Kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUniqua è la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesigenze di stoccaggio, versatilità e shelf lifedel produttore. Uniqua rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla. Come allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione. Uniqua è anche più semplice da utilizzare, creata e testata dai ricercatori e i Maestri Dallagiovanna appositamente per i professionisti dell’Arte Bianca in cinque varianti, da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovi colori del gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIDEALE PER Pani rustici, Panettone, Brioches, Croissant, Colomba, Pasta fresca. Da miscelare anche con altri colori, per prodotti più gustosi e connotati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValore Energetico (Kcal):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e353\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProteine (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e14\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarboidrati (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e67\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,7\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFibre (g):\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e6,9\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003ciframe width=\"425\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FaOuVACVAo0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839414915398,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839414948166,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_293888cc-5c5d-49c1-830a-cf1559d2f10e.jpg?v=1753260709"},{"product_id":"frolla-w-170-p-l-0-50-1-kg-farina-tipo-00-molino-dallagiovanna","title":"Frolla W 170 P\/L 0.50. 1 Kg. Farina Tipo 00. Molino Dallagiovanna.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFarina Tipo 00 - Frolla  W 170 P\/L 0.50. Confezione da 1- 5 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di grano tenero tipo 00. \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eIdeale\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e per la produzione di frolla, crostate, pan di spagna e torte da forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI grani selezionati per produrre questa farina permettono di ottenere impasti friabili, resistenti e compatti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche in ricette povere di grassi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla miscela tradizionale, permette una migliore involuzione dei grassi attorno alle particelle di farina, impedendo la formazione di glutine all'aggiunta di liquidi. La pasta ottenuta avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVal.Nutrizionali medi riferiti a 100 g Energia\/Energy 1479 kJ \/ 348 kcal Di cui acidi grassi saturi\/ 0,10 g Carboidrati\/ 73,00 g Di cui zuccheri\/ 1,00 g Fibre\/ 2,20 g Proteine\/ 11,00 g Sale\/ 0,002 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":54839440736582,"sku":"BP-FRO-WORLD PRODUCTS SHOP-1 K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":54839440769350,"sku":"BP-FRO-WORLD PRODUCTS SHOP-5 K","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/4_105a2ba0-685f-4fc3-9e1d-42de38031369.jpg?v=1753261040"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/collections\/1_0897457a-922e-4188-bfb6-b1eec92a22c9.jpg?v=1753255285","url":"https:\/\/0ajffj-ha.myshopify.com\/collections\/farina-dallagiovanna-del-maestro-massari.oembed?page=2","provider":"WORLD PRODUCTS SHOP ","version":"1.0","type":"link"}