{"title":"STRUMENTI PER PIZZA E PANIFICAZIONE","description":"","products":[{"product_id":"sacchetto-da-impasto-in-silicone-per-lievitazione-32-5-x-22-cm","title":"Sacchetto da impasto in silicone per Lievitazione. 32.5 x 22 cm","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eSacchetto da impasto in silicone per Lievitazione. 32.5 x 22 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eAggiungete nel sacchetto tutti gli ingredienti necessari per preparare il vostro impasto. Chiudere il sacchetto con la piccola fascetta fornita (non ha fori, avvolgete semplicemente la parte superiore del sacchetto). Potete iniziare ad impastare il composto senza rischiare di spargerlo ovunque! Una volta ottenuta la consistenza desiderata, vi basta estrarre la vostra preparazione dal sacchetto: vedrete, è estremamente facile perché, grazie al silicone, non si attacca. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGRANDE CAPIENZA E FACILE MANUTENZIONE: il nostro sacchetto per impastare è grande e vi permette di preparare una considerevole quantità di composto: fino a 1 kg in una sola volta! Una volta usato, vi basta rivoltarlo e lavarlo con acqua saponata o metterlo nella lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQUALITÀ ECCELLENTE: realizzato in silicone alimentare, non tossico, senza BPA e sicuro per la salute, sarete piacevolmente sorpresi dallo spessore del silicone. Il sacchetto offre una grande flessibilità ed è antiaderente per aiutarvi nella rimozione dell’impasto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e MULTIUSO ED ECOLOGICO: oltre a consentirvi di preparare un gran numero di impasti diversi (sfoglia, frolla, brisée, pane, biscotti...), questo sacchetto vi permette altri utilizzi per limitare l'uso della pellicola alimentare. Così potete usarlo per far riposare nel frigorifero la pasta per le brioche, ma anche per marinare le carni \/ pesci. Far riposare il vostro impasto nel sacchetto dopo averlo preparato aiuterà a preservare la sua qualità e la sua freschezza. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCod: 5.21\/21\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844289810758,"sku":"BP-SAC-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":17.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_a273e71e-cdaa-41dc-8a10-b725d2566da2.jpg?v=1753343457"},{"product_id":"phmetro-per-impasti-e-lievito-madre-termometro-anche-per-temperatuta-e-umidita","title":"pHmetro per Impasti e Lievito Madre. Termometro anche per Temperatuta e Umidità","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003epHmetro per Impasti e Lievito Madre. Termometro anche Temperatuta e Umidità\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di uno strumento dotato di un elettrodo pH progettato appositamente per la misura diretta del pH nella pasta o nel lievito, con specifiche caratteristiche. Un plus di questi strumenti è la possibilità di misurare, oltre al pH, anche la temperatura dell’impasto. La misura del pH è importante nella panificazione e nella pasticceria, soprattutto per chi ha scelto di lavorare con il lievito madre. Per ottenere un impasto di qualità sempre alta e con proprietà organolettiche costanti, prima di procedere alla lavorazione è fondamentale testare il grado di maturazione del lievito: un tempo questa verifica veniva fatta solo tramite l’assaggio, oggi i professionisti optano per metodi più affidabili ed oggettivi, utilizzando un dispositivo dedicato: il pHmetro (chiamato anche piaccametro).  Oltre al pH, la maggior parte dei pHmetri professionali oggi consente di misurare un altro parametro fondamentale: la temperatura.Valori ideali di pH nel lievito madre. Il pH ideale per il lievito madre maturo è tra 3.9 e 4.2 pH, con valore ottimale 4.1 pH , mentre la temperatura ottimale alla fine di un rinfresco dovrebbe essere compresa tra 25 e 27°C. Nel caso il valore di pH sia vicino o superiore a 5, il lievito sarà troppo debole, se invece è inferiore a 3.9, siamo in presenza di lievito madre troppo forte. In entrambi i casi sarà necessario procedere alla rilavorazione del lievito madre, eseguendo le opportune azioni correttive.La misura del pH del lievito madre è indispensabile prima della preparazione di ogni impasto.Al fine di approfondire la propria conoscenza del lievito e comprendere più a fondo questi affascinanti processi, può essere interessante eseguire ulteriori misurazioni in diversi momenti, per vedere come l’acidità cambia a seconda del tipo di rinfresco, del tipo di idratazione e delle temperature. Possiamo ad esempio misurare il pH dopo il riposo notturno, oppure subito prima del rinfresco o immediatamente dopo. Un po’ di curiosità e qualche test ti permetteranno di conoscere meglio il tuo lievito. Il pHmetro per impasti è uno strumento utile a chiunque senta la necessità di migliorare il proprio livello di preparazione nella gestione del lievito madre. L’utilizzo di uno strumento scientifico rappresenta un’evoluzione verso una maggiore conoscenza, consapevolezza e capacità di gestione del lievito madre.Con il pHmetro, il professionista riuscirà ad ottenere una qualità sempre alta e costante dei propri lievitati e anche l’appassionato potrà gioire per una lievitazione ottimale e per i propri progressi nell’arte bianca.Cod:8.75\/23\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844310487366,"sku":"BP-PHM-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":19.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_c405af11-893b-4a31-bb5e-4115d277873f.jpg?v=1753344573"},{"product_id":"taglierina-coltello-professionale-per-il-pane-di-13-cm","title":"Taglierina \/ Coltello professionale per il Pane di 13 cm","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eTaglierina \/ Coltello professionale per il Pane di 13 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eIl coltello per il pane francese di Patisse è appositamente progettato per affettare e tagliare facilmente le baguette francesi. Con il coltello si possono fare delle tacche sul pane non cotto. Durante la cottura, il pane si apre nella tacca. Questo evita che il pane si strappi durante la cottura. Il coltello è dotato di uno speciale schermo di sicurezza per la lama quando non è in uso.Speciale design francese il bordo del coltello è fatto di 0,40-0,60mm di acciaio e ha un manico sintetico durevole.Viene fornito con uno speciale scudo di sicurezza per la lama del coltello quando non è in uso, per una conservazione sicura e facile.Sicuramente lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: 13 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844371304774,"sku":"BP-TAG-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_9c2e7267-1dcb-43f5-b0bb-b9dda7405340.jpg?v=1753344685"},{"product_id":"18-cm-1-kg-di-impasto-cestino-di-lievitazione-tondo-in-rattan-naturale-con-fodera-pane-e-pizza","title":"18 cm. 1 Kg di impasto. Cestino di Lievitazione Tondo in Rattan naturale con Fodera. Pane e Pizza","description":"\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di Lievitazione Tondo in Rattan naturale  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 cm, altezza: 8,5 cm con Fodera. Per 1 Kg di impasto. Pane e Pizza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di lievitazione impasto pane tondo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi usa per la lievitazione dell'impasto del pane. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidità dell'impasto ed al calore naturale del legno, permetterà una migliore lievitazione e la formazione di una crosta croccante, dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, la lievitazione avverrà verso l'alto così da ottenere forme di pane alte dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer l'utilizzo, spolverare la superficie interna del cestino con della farina, mettere l'impasto del pane (già impastato con la madia o la spianatoia) dentro il cestino a lievitare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn alternativa all'uso dello spolvero di farina all'interno del cestino, si consiglia di utilizzare un telo di lino adeguatamente sistemato all'interno del cesto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon riempire completamente il cestino con l'impasto del pane in quanto la lievitazione ne farà aumentare il volume.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante la lievitazione, si consiglia di coprire il cesto con un panno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUltimata la fase di lievitazione, ribaltare adeguatamente il cestino e far cadere lentamente l'impasto del pane lievitato direttamente sulla teglia forno o sulla pietra refrattaria o biscotto in argilla per essere cotto in forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinito l'utilizzo del cestino, si consiglia di pulirlo per bene rimuovendo i residui d'impasto, prima che si induriscano e la farina di spolvero. Cod: 10.5\/21\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844377334086,"sku":"BP-18 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":17.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/2_52b3a8e9-72e4-4e09-bc1e-c35fc76dd656.jpg?v=1753345063"},{"product_id":"60-x-20-x-2-cm-teglia-in-lamiera-ferro-blu-8-10-artigianale-per-uso-alimentare","title":"60 x 20 x 2 cm. Teglia in lamiera Ferro blu 8\/10 artigianale per uso Alimentare","description":"\u003caddress\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e60 x 20 x 2 cm. Teglia in lamiera Ferro blu 8\/10 artigianale per uso Alimentare\u003c\/span\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eQueste teglie in lamiera blu, sono realizzate tramite lavorazione artigianale a partire appunto dall’utilizzo della lamiera blu ad uso alimentare (solo per cottura). Questa materia prima rende l’articolo la tipologia di teglia perfetta per la cottura della pizza, una volta effettuata la bruciatura con i consigli che allegheremo nel pacco, la teglia è pronta per essere utilizzata.La resa è professionale , infatti molte sono le pizzerie che preparano ‘ la pizza in teglia romana’ avvalendosi delle nostre teglie.L’artigianalità del prodotto assicura un’alta qualità e resistenza della teglia. Le eventuali imperfezioni non pregiudicano la qualità e l’utilizzo della teglia, ma evidenziano l’unicità e l’artigianalità del prodotto.Le diagonali realizzate al centro della teglia assicurano una cottura più uniforme. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUTILIZZO E MANUTENZIONE:Per la teglia in lamiera blu è necessario effettuare il procedimento della ‘bruciatura’ precedentemente al primo utilizzo. Si possono seguire consigli che allegheremo nel pacco per effettuarla, oppure chiedere informazione nei vari gruppi on line dedicati alla pizza in teglia romana o a pizzaioli esperti.Tenere la teglia lontana dall’umidità.NON lavare MAI la teglia con acqua e\/o sapone, neanche per rimuovere l’olio di vasellina spruzzato per proteggerla. Usare carta assorbente o cotone per pulirla dopo l’utilizzo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrima di riporre la teglia consigliamo di spennellare leggermente con dell’olio, su tutta la superficie interna ed esterna.Non utilizzare utensili di metallo a contatto con la teglia.La teglia può raggiungere la temperatura massima di 310° .Non adatta per barbecue e per forno a legna a fuoco diretto. Dimensioni: 60 x 20 cm H 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844402270534,"sku":"BP-60 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_0c1cb991-1854-48c8-ba70-a19d312e5469.jpg?v=1753345698"},{"product_id":"40-x-30-x-2-cm-teglia-in-lamiera-ferro-blu-8-10-artigianale-per-uso-alimentare","title":"40 x 30 x 2 cm. Teglia in lamiera Ferro blu 8\/10 artigianale per uso Alimentare","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003e40 x 30 x 2 cm. Teglia in lamiera Ferro blu 8\/10 artigianale per uso Alimentare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eQueste teglie in lamiera blu, sono realizzate tramite lavorazione artigianale a partire appunto dall’utilizzo della lamiera blu ad uso alimentare (solo per cottura). Questa materia prima rende l’articolo la tipologia di teglia perfetta per la cottura della pizza, una volta effettuata la bruciatura con i consigli che allegheremo nel pacco, la teglia è pronta per essere utilizzata.La resa è professionale , infatti molte sono le pizzerie che preparano ‘ la pizza in teglia romana’ avvalendosi delle nostre teglie.L’artigianalità del prodotto assicura un’alta qualità e resistenza della teglia. Le eventuali imperfezioni non pregiudicano la qualità e l’utilizzo della teglia, ma evidenziano l’unicità e l’artigianalità del prodotto.Le diagonali realizzate al centro della teglia assicurano una cottura più uniforme. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUTILIZZO E MANUTENZIONE:Per la teglia in lamiera blu è necessario effettuare il procedimento della ‘bruciatura’ precedentemente al primo utilizzo. Si possono seguire consigli che allegheremo nel pacco per effettuarla, oppure chiedere informazione nei vari gruppi on line dedicati alla pizza in teglia romana o a pizzaioli esperti.Tenere la teglia lontana dall’umidità.NON lavare MAI la teglia con acqua e\/o sapone, neanche per rimuovere l’olio di vasellina spruzzato per proteggerla. Usare carta assorbente o cotone per pulirla dopo l’utilizzo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrima di riporre la teglia consigliamo di spennellare leggermente con dell’olio, su tutta la superficie interna ed esterna.Non utilizzare utensili di metallo a contatto con la teglia.La teglia può raggiungere la temperatura massima di 310° .Non adatta per barbecue e per forno a legna a fuoco diretto. Dimensioni: 40 x 30 cm H 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844459942214,"sku":"BP-40 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_0c1cb991-1854-48c8-ba70-a19d312e5469.jpg?v=1753345698"},{"product_id":"60-x-40-x-2-cm-teglia-in-lamiera-ferro-blu-8-10-artigianale-per-uso-alimentare","title":"60 x 40 x 2 cm. 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Le eventuali imperfezioni non pregiudicano la qualità e l’utilizzo della teglia, ma evidenziano l’unicità e l’artigianalità del prodotto.Le diagonali realizzate al centro della teglia assicurano una cottura più uniforme. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUTILIZZO E MANUTENZIONE:Per la teglia in lamiera blu è necessario effettuare il procedimento della ‘bruciatura’ precedentemente al primo utilizzo. Si possono seguire consigli che allegheremo nel pacco per effettuarla, oppure chiedere informazione nei vari gruppi on line dedicati alla pizza in teglia romana o a pizzaioli esperti.Tenere la teglia lontana dall’umidità.NON lavare MAI la teglia con acqua e\/o sapone, neanche per rimuovere l’olio di vasellina spruzzato per proteggerla. Usare carta assorbente o cotone per pulirla dopo l’utilizzo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrima di riporre la teglia consigliamo di spennellare leggermente con dell’olio, su tutta la superficie interna ed esterna.Non utilizzare utensili di metallo a contatto con la teglia.La teglia può raggiungere la temperatura massima di 310° .Non adatta per barbecue e per forno a legna a fuoco diretto. Dimensioni: 60 x 40 cm H 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844485402950,"sku":"BP-60 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_0c1cb991-1854-48c8-ba70-a19d312e5469.jpg?v=1753345698"},{"product_id":"40-x-15-x-2-cm-teglia-in-lamiera-ferro-blu-8-10-artigianale-per-uso-alimentare","title":"40 x 15 x 2 cm. 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Le eventuali imperfezioni non pregiudicano la qualità e l’utilizzo della teglia, ma evidenziano l’unicità e l’artigianalità del prodotto.Le diagonali realizzate al centro della teglia assicurano una cottura più uniforme. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUTILIZZO E MANUTENZIONE:Per la teglia in lamiera blu è necessario effettuare il procedimento della ‘bruciatura’ precedentemente al primo utilizzo. Si possono seguire consigli che allegheremo nel pacco per effettuarla, oppure chiedere informazione nei vari gruppi on line dedicati alla pizza in teglia romana o a pizzaioli esperti.Tenere la teglia lontana dall’umidità.NON lavare MAI la teglia con acqua e\/o sapone, neanche per rimuovere l’olio di vasellina spruzzato per proteggerla. 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Le eventuali imperfezioni non pregiudicano la qualità e l’utilizzo della teglia, ma evidenziano l’unicità e l’artigianalità del prodotto.Le diagonali realizzate al centro della teglia assicurano una cottura più uniforme. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUTILIZZO E MANUTENZIONE:Per la teglia in lamiera blu è necessario effettuare il procedimento della ‘bruciatura’ precedentemente al primo utilizzo. Si possono seguire consigli che allegheremo nel pacco per effettuarla, oppure chiedere informazione nei vari gruppi on line dedicati alla pizza in teglia romana o a pizzaioli esperti.Tenere la teglia lontana dall’umidità.NON lavare MAI la teglia con acqua e\/o sapone, neanche per rimuovere l’olio di vasellina spruzzato per proteggerla. Usare carta assorbente o cotone per pulirla dopo l’utilizzo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrima di riporre la teglia consigliamo di spennellare leggermente con dell’olio, su tutta la superficie interna ed esterna.Non utilizzare utensili di metallo a contatto con la teglia.La teglia può raggiungere la temperatura massima di 310° .Non adatta per barbecue e per forno a legna a fuoco diretto. Dimensioni: 40 x 20 cm H 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844496838982,"sku":"BP-40 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_0c1cb991-1854-48c8-ba70-a19d312e5469.jpg?v=1753345698"},{"product_id":"40-x-40-x-2-cm-teglia-in-lamiera-ferro-blu-8-10-artigianale-per-uso-alimentare","title":"40 x 40 x 2 cm. Teglia in lamiera Ferro blu 8\/10 artigianale per uso Alimentare","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003e40 x 40 x 2 cm. Teglia in lamiera Ferro blu 8\/10 artigianale per uso Alimentare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eQueste teglie in lamiera blu, sono realizzate tramite lavorazione artigianale a partire appunto dall’utilizzo della lamiera blu ad uso alimentare (solo per cottura). Questa materia prima rende l’articolo la tipologia di teglia perfetta per la cottura della pizza, una volta effettuata la bruciatura con i consigli che allegheremo nel pacco, la teglia è pronta per essere utilizzata.La resa è professionale , infatti molte sono le pizzerie che preparano ‘ la pizza in teglia romana’ avvalendosi delle nostre teglie.L’artigianalità del prodotto assicura un’alta qualità e resistenza della teglia. Le eventuali imperfezioni non pregiudicano la qualità e l’utilizzo della teglia, ma evidenziano l’unicità e l’artigianalità del prodotto.Le diagonali realizzate al centro della teglia assicurano una cottura più uniforme. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUTILIZZO E MANUTENZIONE:Per la teglia in lamiera blu è necessario effettuare il procedimento della ‘bruciatura’ precedentemente al primo utilizzo. Si possono seguire consigli che allegheremo nel pacco per effettuarla, oppure chiedere informazione nei vari gruppi on line dedicati alla pizza in teglia romana o a pizzaioli esperti.Tenere la teglia lontana dall’umidità.NON lavare MAI la teglia con acqua e\/o sapone, neanche per rimuovere l’olio di vasellina spruzzato per proteggerla. Usare carta assorbente o cotone per pulirla dopo l’utilizzo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrima di riporre la teglia consigliamo di spennellare leggermente con dell’olio, su tutta la superficie interna ed esterna.Non utilizzare utensili di metallo a contatto con la teglia.La teglia può raggiungere la temperatura massima di 310° .Non adatta per barbecue e per forno a legna a fuoco diretto. Dimensioni: 40 x 40 cm H 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844527018310,"sku":"BP-40 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_0c1cb991-1854-48c8-ba70-a19d312e5469.jpg?v=1753345698"},{"product_id":"frusta-flessibile-a-molle-di-igino-massari-spring-whip","title":"Frusta flessibile a molle di Igino Massari. Spring Whip","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eFrusta flessibile a molle di Igino Massari. Spring Whip\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrusta flessibile con molle in acciaio inox e sfera in silicone centrale, per moltiplicare le superfici di contatto e quindi la produzione di aria amalgamando così gli ingredienti molto più velocemente di una frusta tradizionale.La sfera in silicone ruota all’interno della gabbia con una velocità superiore rispetto al movimento della mano, agendo da moltiplicatore di forza. La particolare struttura a molle dei fili, oltre a dare una flessibilità superiore aumenta esponenzialmente le superfici di contatto. L’azione combinata di entrambe le tecnologie rende questa fruste la più rapida e precisa sul mercato.Fili in acciaio inox 18\/8 strutturato con forme elicoidali (a molle), a flessibilità controllata e sfera libera in silicone da 30mm di diametro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"314\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SyehdjY7o6w\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844530524486,"sku":"BP-FRU-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":27.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_14541d3f-918a-48a4-8499-ab280a555498.jpg?v=1753347395"},{"product_id":"bastardella-di-igino-massari-mixing-bowl","title":"Bastardella di Igino Massari. Mixing Bowl","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eBastardella di Igino Massari. Mixing Bowl\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBacinella con Base. In acciaio inox, dalla presa facile, adatte al mescolamento e utilizzabili come stampi per semifreddi o torte gelato. L'anello con bordo in gomma permette di regolare la posizione per una perfetta stabilità durante le lavorazioni.In acciaio inox satinato e lucido 18\/8 con spessore di 0,6 mm. Anello rivestito in gomma per garantine la stabilità strutturale della bacinella.La profondità delle bacinelle è studiata per non far uscire gli ingredienti in fase di preparazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"314\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HYU6xih78R8\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844595568966,"sku":"BP-BAS-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":54.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_0ceee5b6-48f2-42cf-a852-0047d7026c71.jpg?v=1753348179"},{"product_id":"bastardella-di-igino-massari-mixing-bowl-copia","title":"Grattugia per Agrumi di Igino Massari. Citrus Grater","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eGrattugia per Agrumi di Igino Massari. Citrus Grater\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrattugia per agrumi in acciaio inox, manico ergonomico in materiale antiscivolo. Resistente e leggera, grazie agli speciali tagli fotoincisi studiati per le scorze è possibile ottenere facilmente solo la parte aromatica dell'agrume. In acciaio inox fotoinciso. La parte in plastica superiore stabilizza lo strumento una volta che viene appoggiato al piano di lavoro. Dotato di proteggi lame.Lunghezza studiata per un utilizzo che prevede l’agrume o il frutto in movimento rispetto al Grattugino, come da consiglio del Maestro.Manico ergonomico anti sdrucciolo. Presenta un rivestimento gommato che ne garantisce una presa sicura e comoda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"314\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4ehGtvjOdzQ\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844618965318,"sku":"BP-GRA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":25.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_b0e6b0dc-49c4-45af-83ab-ab0169943f74.jpg?v=1753348414"},{"product_id":"biberon-di-igino-massari-con-3-beccucci-squeeze-bottle","title":"Biberon di Igino Massari con 3 beccucci. Squeeze Bottle","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eBiberon di Igino Massari con 3 beccucci. Squeeze Bottle\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiberon con 3 beccucci intercambiabili in silicone. La particolare flessibilità della plastica permette una maggiore accuratezza nel dosaggio di liquidi o creme per le decorazioni.Contenitore di forma ergonomica per una presa sicura, realizzato in polietilene (PE) semitrasparente adatto all’uso alimentare e resistente al calore. Maglia studiata con dimensioni dei fori ottimali per spargere ingredienti liquidi, in special modo per inzuppare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"314\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eifx6SCzPMk\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844630499654,"sku":"BP-BIB-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_9d3787b8-c1f3-41a0-856d-77f5a21b462f.jpg?v=1753350128"},{"product_id":"stampo-ciambella-con-tubo-agnelli","title":"Stampo Ciambella con Tubo. Agnelli","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Ciambella con Tubo. Agnelli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eCOAL37LE26. Stampo per ciambella in alluminio puro. Alta conducibilità termica. Tubo forato nel mezzo. Dimensione: 26 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844772548934,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_843ac098-4e11-46b4-ba35-15a4a7ef79a7.jpg?v=1753350281"},{"product_id":"60-x-40-x-3-teglia-rettangolare-in-ferro-blu","title":"60 x 40 x 3. Teglia Rettangolare in ferro Blu","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003e60 x 40 x 3. Teglia Rettangolare in ferro Blu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eTeglia in ferro per cuocere pizza e lievitati. Il ferro garantisce elevate prestazioni di cottura, soprattutto a temperature elevatissime, così come richiesto da pizza, pane e simili.Il ferro blu non è un acciaio rivestito o verniciato, ma è un acciaio che ha subito un particolare trattamento termico che gli conferisce un colore blu e protegge temporaneamente la padella dall'ossidazione.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia per il \u003cstrong\u003eprimo utilizzo\u003c\/strong\u003e di cucinare qualcosa che poi vada buttato (ad esempio le bucce di patate) per evitare che il cibo si scurisca. Vedi foto allegata.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa teglia va lavata il meno possibile con acqua e mantenuta sempre unta. Dopo l'uso è opportuno pulirla accuratamente e privarla dell'olio in eccesso con carta assorbente. Non si consiglia il lavaggio in lavastoviglie.Per evitare la formazione della ruggine sulla teglia conservare in un luogo asciutto.Materiale: ferro blu. Dimensioni: 40 x 30 cm H 3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844841034054,"sku":"BP-60 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_dd5c1354-f6f2-44e8-8409-7fabc8ffea73.jpg?v=1753352454"},{"product_id":"40-x-30-x-3-teglia-rettangolare-in-ferro-blu","title":"40 x 30 x 3. Teglia Rettangolare in ferro Blu","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003e40 x 30 x 3. Teglia Rettangolare in ferro Blu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eTeglia in ferro per cuocere pizza e lievitati. 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Dimensioni 40 x 30 cm in silicone e fibra di vetro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato per le cotture in forno, realizzata in silicone e fibra di vetro, per facilitare il lavoro in laboratorio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe caratteristiche che li contraddistinguono, come l’alta qualità dei materiali e la texture microforata, consentono la diffusione uniforme del calore e l’uscita dell’umidità, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon questi stampi microforati potrete realizzare diverse preparazioni sia dolci che salate, come tartellette classiche e moderne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe creazioni risulteranno perfettamente croccanti e con la forma perfetta, senza bolle o cedimenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeali anche per i lievitati, pasta frolla e brisée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI tappetini sono antiaderenti e possono essere usato da entrambi i lati, per preparare tartellette vuote o già farcite. Cod: 9.9\/21. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDimensione: 30x40 lo stampo e Hamburgher diametro 80 e altezza 40 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845494690118,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_84218792-6f36-4185-b475-8a259fc01174.jpg?v=1753360304"},{"product_id":"bread-maker-stampo-per-pane-in-silicone-da-forno","title":"Bread Maker. Stampo per pane in silicone da forno","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eBread Maker. Stampo per pane in silicone da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHa la forma di un contenitore che si chiude lasciando delle apposite aperture. Il pane può essere preparato in questo speciale contenitore a partire dal pesarvi gli ingredienti per poi mescolarli ed impastarli. A questo punto basterà dare una forma a filoncino, chiudere il contenitore e mettere in forno ad una temperatura massima di 220 gradi. Il pane sarà fragrante e con una bella colorazione. Permette di realizzare il pane tradizionale fatto in casa in un unico recipiente. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLa forma a conca parzialmente chiusa lascia circolare il vapore all'interno, apportando umidità all'impasto. Resistente fino a +260 C° e -60 C°. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDimensioni: 28 x 16 x 13 cm. Cod: 9.13\/21\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"314\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/stDu_ONbRss\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845521527110,"sku":"BP-BRE-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_a55b7fb0-74d2-49e4-862d-5b498122cfba.jpg?v=1753360631"},{"product_id":"stampo-microforato-filone-in-silicone-e-fibra-di-vetro","title":"Stampo Microforato. Filone. In silicone e fibra di vetro","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato. Filone. 30 x 20 cm in silicone e fibra di vetro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato per le cotture in forno, realizzata in silicone e fibra di vetro, per facilitare il lavoro in laboratorio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe caratteristiche che li contraddistinguono, come l’alta qualità dei materiali e la texture microforata, consentono la diffusione uniforme del calore e l’uscita dell’umidità, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon questi stampi microforati potrete realizzare diverse preparazioni sia dolci che salate, come tartellette classiche e moderne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe creazioni risulteranno perfettamente croccanti e con la forma perfetta, senza bolle o cedimenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeali anche per i lievitati, pasta frolla e brisée. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCod: 8.23\/21. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDimensione: vedi foto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845545316678,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_2f5e6b75-6479-42f9-bc1d-fc937fff3979.jpg?v=1753360888"},{"product_id":"stampo-per-bordo","title":"Stampo per bordo","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eStampo per bordo\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eDimensione: Diametro 8 cm. Cod: 2.4\/21\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845612163398,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_7adefa19-ae70-41d5-a147-08cb3831e60d.jpg?v=1753361913"},{"product_id":"35-x-14-x-8-cm-grande-cestino-di-lievitazione-ovale-in-rattan-naturale-con-fodera-pane-e-pizza","title":"35 x 14 x 8 cm. Grande Cestino di Lievitazione Ovale in Rattan naturale con Fodera. Pane e Pizza","description":"\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eGrande Cestino di Lievitazione Ovale in Rattan naturale  35 x 14 x 8 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e con Fodera. Pane e Pizza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di lievitazione impasto pane ovale. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi usa per la lievitazione dell'impasto del pane. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidità dell'impasto ed al calore naturale del legno, permetterà una migliore lievitazione e la formazione di una crosta croccante, dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, la lievitazione avverrà verso l'alto così da ottenere forme di pane alte dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer l'utilizzo, spolverare la superficie interna del cestino con della farina, mettere l'impasto del pane (già impastato con la madia o la spianatoia) dentro il cestino a lievitare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn alternativa all'uso dello spolvero di farina all'interno del cestino, si consiglia di utilizzare un telo di lino adeguatamente sistemato all'interno del cesto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon riempire completamente il cestino con l'impasto del pane in quanto la lievitazione ne farà aumentare il volume.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante la lievitazione, si consiglia di coprire il cesto con un panno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUltimata la fase di lievitazione, ribaltare adeguatamente il cestino e far cadere lentamente l'impasto del pane lievitato direttamente sulla teglia forno o sulla pietra refrattaria o biscotto in argilla per essere cotto in forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinito l'utilizzo del cestino, si consiglia di pulirlo per bene rimuovendo i residui d'impasto, prima che si induriscano e la farina di spolvero. Cod: 7.98\/21\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845712695622,"sku":"BP-35 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_bbcb44ee-09ad-4cc1-8e41-0b93f641c012.jpg?v=1753362334"},{"product_id":"25-x-15-x-8-cm-cestino-di-lievitazione-ovale-in-rattan-naturale-con-fodera-pane-e-pizza","title":"25 x 15 x 8 cm. Cestino di Lievitazione Ovale in Rattan naturale con Fodera. Pane e Pizza","description":"\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di Lievitazione Ovale in Rattan naturale  25 x 15 x 8 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e con Fodera. Pne e Pizza. Per 1 Kg di impasto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di lievitazione impasto pane ovale. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi usa per la lievitazione dell'impasto del pane. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidità dell'impasto ed al calore naturale del legno, permetterà una migliore lievitazione e la formazione di una crosta croccante, dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, la lievitazione avverrà verso l'alto così da ottenere forme di pane alte dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer l'utilizzo, spolverare la superficie interna del cestino con della farina, mettere l'impasto del pane (già impastato con la madia o la spianatoia) dentro il cestino a lievitare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn alternativa all'uso dello spolvero di farina all'interno del cestino, si consiglia di utilizzare un telo di lino adeguatamente sistemato all'interno del cesto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon riempire completamente il cestino con l'impasto del pane in quanto la lievitazione ne farà aumentare il volume.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante la lievitazione, si consiglia di coprire il cesto con un panno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUltimata la fase di lievitazione, ribaltare adeguatamente il cestino e far cadere lentamente l'impasto del pane lievitato direttamente sulla teglia forno o sulla pietra refrattaria o biscotto in argilla per essere cotto in forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinito l'utilizzo del cestino, si consiglia di pulirlo per bene rimuovendo i residui d'impasto, prima che si induriscano e la farina di spolvero. 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Per 1 Kg di impasto. Pane e Pizza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\n\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di lievitazione impasto pane tondo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi usa per la lievitazione dell'impasto del pane. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidità dell'impasto ed al calore naturale del legno, permetterà una migliore lievitazione e la formazione di una crosta croccante, dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, la lievitazione avverrà verso l'alto così da ottenere forme di pane alte dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer l'utilizzo, spolverare la superficie interna del cestino con della farina, mettere l'impasto del pane (già impastato con la madia o la spianatoia) dentro il cestino a lievitare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn alternativa all'uso dello spolvero di farina all'interno del cestino, si consiglia di utilizzare un telo di lino adeguatamente sistemato all'interno del cesto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon riempire completamente il cestino con l'impasto del pane in quanto la lievitazione ne farà aumentare il volume.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante la lievitazione, si consiglia di coprire il cesto con un panno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUltimata la fase di lievitazione, ribaltare adeguatamente il cestino e far cadere lentamente l'impasto del pane lievitato direttamente sulla teglia forno o sulla pietra refrattaria o biscotto in argilla per essere cotto in forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinito l'utilizzo del cestino, si consiglia di pulirlo per bene rimuovendo i residui d'impasto, prima che si induriscano e la farina di spolvero. Cod: 10.5\/21\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845774102854,"sku":"BP-25 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_a56002f2-e36c-46a6-a4b5-cde87186ce82.jpg?v=1753362755"},{"product_id":"25-cm-1-kg-di-impasto-cestino-di-lievitazione-tondo-in-rattan-naturale-con-fodera-pane-e-pizza-copia","title":"25 cm. 1 Kg di impasto. Cestino di Lievitazione Tondo in Rattan naturale con Fodera. Pane e Pizza (Copia)","description":"\u003caddress\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCestino di Lievitazione Tondo in Rattan naturale  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e25 cm, altezza: 8,5 cm con Fodera. Per 1 Kg di impasto. Pane e Pizza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\n\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di lievitazione impasto pane tondo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi usa per la lievitazione dell'impasto del pane. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidità dell'impasto ed al calore naturale del legno, permetterà una migliore lievitazione e la formazione di una crosta croccante, dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, la lievitazione avverrà verso l'alto così da ottenere forme di pane alte dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer l'utilizzo, spolverare la superficie interna del cestino con della farina, mettere l'impasto del pane (già impastato con la madia o la spianatoia) dentro il cestino a lievitare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn alternativa all'uso dello spolvero di farina all'interno del cestino, si consiglia di utilizzare un telo di lino adeguatamente sistemato all'interno del cesto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon riempire completamente il cestino con l'impasto del pane in quanto la lievitazione ne farà aumentare il volume.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante la lievitazione, si consiglia di coprire il cesto con un panno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUltimata la fase di lievitazione, ribaltare adeguatamente il cestino e far cadere lentamente l'impasto del pane lievitato direttamente sulla teglia forno o sulla pietra refrattaria o biscotto in argilla per essere cotto in forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinito l'utilizzo del cestino, si consiglia di pulirlo per bene rimuovendo i residui d'impasto, prima che si induriscano e la farina di spolvero. 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Semplice e utile\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cdiv class=\"detailmodule_text\"\u003e\n\u003cp class=\"detail-desc-decorate-content\"\u003e\u003cspan\u003eRealizzato in materiale ABS per l'ambiente, resistente e sicuro da usare. Questo strumento ti auterà a modellare la pasta e ad aggiungere consistenza. Pulire con un panno morbido. Dimensioni: 16,5 * 10,8 * 2,5 cm, mattarello: 16,5 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845927096646,"sku":"BP-FAN-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_9e96fe93-adfd-4294-b17d-1d4b07c7d44e.jpg?v=1753363298"},{"product_id":"set-di-5-scatola-pizza-con-stampa-pizzeria","title":"Set di 5 Scatola Pizza con stampa Pizzeria","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eScatola pizza con coperchio monouso in cartoncino, 32,5 x 32,5 x 3 cm. Con stampa pizzeria. Conf. 5 Scatole\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScatola da asporto per pizza in cartoncino, dotata di coperchio, è facilmente componibile. Cartone per pizza robusto e resistente, ideale per il trasporto a domicilio delle pizze, mantenendole calde e gustose. Ideale per pizzerie e take away. Materiale: cartoncino di pura cellulosa cartone semichimico (idoneo al contatto con gli alimenti), 100% riciclabile, 99% biodegradabile. Spessore: 0,75 mm\u003cbr\u003eDimensioni (Øxh): 32,5 x 32,5 x 3 cm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845935124806,"sku":"BP-SET-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_12028462-1675-45cc-9edf-1b5257eb9dcc.jpg?v=1753363626"},{"product_id":"cappello-nero-da-cuoco-per-uomo-o-donna-in-taglia-unica","title":"Cappello Nero da Cuoco per Uomo o Donna In Taglia Unica","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eCappello Nero da Cuoco per Uomo o Donna In Taglia Unica\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCappello professionale da chef unisex nero. Consigliato per completare divise per locali di alto livello. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInformazioni del prodotto:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003emoderno ed intramontabile, ideale sia per uomo che per donna, di ottima fattura,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etessuto: 35% cotone 65% cotone, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesta composizione di fibre è stata realizzata appositamente per mantenere il colore dopo i vari lavaggi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealtezza fascia 8 Cm Cappello 20 cm. L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavaggio: delicato ad acqua, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemperatura: max 60°, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecandeggio: no, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003easciugatrice: no, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estiratura: Max 150°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epulitura a secco: pulire a secco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846008459590,"sku":"BP-CAP-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_944116d8-46b7-4282-bb7a-f2a992cd250d.jpg?v=1753364197"},{"product_id":"20-cm-cestino-di-lievitazione-tondo-in-vimini","title":"20 cm. Cestino di Lievitazione Tondo in vimini","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eCestino di Lievitazione Ovale in Vimini per Lievitazione. Diametro 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di lievitazione impasto pane ovale in Vimini. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi usa per la lievitazione dell'impasto del pane. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidità dell'impasto ed al calore naturale del legno, permetterà una migliore lievitazione e la formazione di una crosta croccante, dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, la lievitazione avverrà verso l'alto così da ottenere forme di pane alte dopo la cottura.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer l'utilizzo, spolverare la superficie interna del cestino con della farina, mettere l'impasto del pane (già impastato con la madia o la spianatoia) dentro il cestino a lievitare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn alternativa all'uso dello spolvero di farina all'interno del cestino, si consiglia di utilizzare un telo di lino adeguatamente sistemato all'interno del cesto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon riempire completamente il cestino con l'impasto del pane in quanto la lievitazione ne farà aumentare il volume.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante la lievitazione, si consiglia di coprire il cesto con un panno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUltimata la fase di lievitazione, ribaltare adeguatamente il cestino e far cadere lentamente l'impasto del pane lievitato direttamente sulla teglia forno o sulla pietra refrattaria o biscotto in argilla per essere cotto in forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinito l'utilizzo del cestino, si consiglia di pulirlo per bene rimuovendo i residui d'impasto, prima che si induriscano e la farina di spolvero.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846057644358,"sku":"BP-20 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_f7d820cf-7606-4c38-b34d-f1a5226ee47a.jpg?v=1753364507"},{"product_id":"22-x-18-cm-cestino-di-lievitazione-ovale-in-vimini","title":"22 x 18 cm. Cestino di Lievitazione Ovale in Vimini","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eCestino di Lievitazione Ovale in Vimini per Lievitazione. Dimensioni 22 x 18\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di lievitazione impasto pane ovale in Vimini. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi usa per la lievitazione dell'impasto del pane. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidità dell'impasto ed al calore naturale del legno, permetterà una migliore lievitazione e la formazione di una crosta croccante, dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, la lievitazione avverrà verso l'alto così da ottenere forme di pane alte dopo la cottura.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer l'utilizzo, spolverare la superficie interna del cestino con della farina, mettere l'impasto del pane (già impastato con la madia o la spianatoia) dentro il cestino a lievitare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn alternativa all'uso dello spolvero di farina all'interno del cestino, si consiglia di utilizzare un telo di lino adeguatamente sistemato all'interno del cesto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon riempire completamente il cestino con l'impasto del pane in quanto la lievitazione ne farà aumentare il volume.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante la lievitazione, si consiglia di coprire il cesto con un panno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUltimata la fase di lievitazione, ribaltare adeguatamente il cestino e far cadere lentamente l'impasto del pane lievitato direttamente sulla teglia forno o sulla pietra refrattaria o biscotto in argilla per essere cotto in forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinito l'utilizzo del cestino, si consiglia di pulirlo per bene rimuovendo i residui d'impasto, prima che si induriscano e la farina di spolvero.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846083793222,"sku":"BP-22 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_baa70c43-3af7-42c4-986b-d30ef72e0273.jpg?v=1753364901"},{"product_id":"telo-di-lino-100-per-lievitazione-panno-36-x-45-cm","title":"Telo di Lino 100% per Lievitazione. Panno 36 x 45 cm","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eTelo di Lino 100% per Lievitazione 36 x 45 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTelo 100% Lino per lievitazione impasti per pane. Si usa per coprire gli impasti durante la lievitazione (pane, pizza, focaccia, ecc.). Ideale per la preparazione di baguette e filoncini di pane. Evita che durane la lievitazione di baguette ed altre forme di pane queste possano perdere la loro forma.Antiaderente e traspirante. Permette di dare la classica forma arrotondata alla baguette e ciabatte di pane durante la lievitazione senza fargliela perdere e facilitando la lievitazione verso l'alto. Per rendere il telo più rigido durante l'uso, così da fargli meglio assumere la forma ondulata dello stesso, si consiglia, prima di metterci le forme di pane, di passare un leggero strato di farina sul telo in modo che la stessa possa entrare nelle trame del telo di lino e renderlo poco a poco più rigido.Cod: 2.64\/21\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846180426054,"sku":"BP-TEL-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":16.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_5ff12de9-5e5a-491c-ad6c-8e8813ba4c78.jpg?v=1753365474"},{"product_id":"sacchetto-da-impasto-in-silicone-per-lievitazione-30-x-4","title":"Sacchetto da impasto in silicone per Lievitazione. 30 x 40. Capienza 3 Kg","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eSacchetto da impasto in silicone per Lievitazione. 30 x 40. Capienza 3 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eAggiungete nel sacchetto tutti gli ingredienti necessari per preparare il vostro impasto. Chiudere il sacchetto con la piccola fascetta fornita (non ha fori, avvolgete semplicemente la parte superiore del sacchetto). Potete iniziare ad impastare il composto senza rischiare di spargerlo ovunque! Una volta ottenuta la consistenza desiderata, vi basta estrarre la vostra preparazione dal sacchetto: vedrete, è estremamente facile perché, grazie al silicone, non si attacca. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGRANDE CAPIENZA E FACILE MANUTENZIONE: il nostro sacchetto per impastare è grande e vi permette di preparare una considerevole quantità di composto: fino a 1 kg in una sola volta! Una volta usato, vi basta rivoltarlo e lavarlo con acqua saponata o metterlo nella lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQUALITÀ ECCELLENTE: realizzato in silicone alimentare, non tossico, senza BPA e sicuro per la salute, sarete piacevolmente sorpresi dallo spessore del silicone. Il sacchetto offre una grande flessibilità ed è antiaderente per aiutarvi nella rimozione dell’impasto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e MULTIUSO ED ECOLOGICO: oltre a consentirvi di preparare un gran numero di impasti diversi (sfoglia, frolla, brisée, pane, biscotti...), questo sacchetto vi permette altri utilizzi per limitare l'uso della pellicola alimentare. Così potete usarlo per far riposare nel frigorifero la pasta per le brioche, ma anche per marinare le carni \/ pesci. Far riposare il vostro impasto nel sacchetto dopo averlo preparato aiuterà a preservare la sua qualità e la sua freschezza. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCod: 5.21\/21\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846274437446,"sku":"BP-SAC-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_6785dd88-ed11-46cd-8ea2-7d0718d2b55d.jpg?v=1753366320"},{"product_id":"stampo-microforato-hot-dog-in-silicone-e-fibra-di-vetro","title":"Stampo Microforato. Hot dog. In silicone e fibra di vetro","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato. Hot dog. 20 x 30 cm in silicone e fibra di vetro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato per le cotture in forno, realizzata in silicone e fibra di vetro, per facilitare il lavoro in laboratorio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe caratteristiche che li contraddistinguono, come l’alta qualità dei materiali e la texture microforata, consentono la diffusione uniforme del calore e l’uscita dell’umidità, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon questi stampi microforati potrete realizzare diverse preparazioni sia dolci che salate, come tartellette classiche e moderne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe creazioni risulteranno perfettamente croccanti e con la forma perfetta, senza bolle o cedimenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeali anche per i lievitati, pasta frolla e brisée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI tappetini sono antiaderenti e possono essere usato da entrambi i lati, per preparare tartellette vuote o già farcite. Cod: 8.49\/21. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDimensione: 30x20 e vedi foto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846315692358,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_037126ca-8be3-4895-a009-2bc94dc140cf.jpg?v=1753366663"},{"product_id":"stampo-microforato-di-6-muffin-in-silicone-e-fibra-di-vetro","title":"Stampo Microforato di 6 Muffin. In silicone e fibra di vetro","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato di 6 Muffin 20 x 30 cm in silicone e fibra di vetro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato per le cotture in forno, realizzata in silicone e fibra di vetro, per facilitare il lavoro in laboratorio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe caratteristiche che li contraddistinguono, come l’alta qualità dei materiali e la texture microforata, consentono la diffusione uniforme del calore e l’uscita dell’umidità, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon questi stampi microforati potrete realizzare diverse preparazioni sia dolci che salate, come tartellette classiche e moderne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe creazioni risulteranno perfettamente croccanti e con la forma perfetta, senza bolle o cedimenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeali anche per i lievitati, pasta frolla e brisée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI tappetini sono antiaderenti e possono essere usato da entrambi i lati, per preparare tartellette vuote o già farcite. Cod: 8.96\/21. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDimensione: 30x20 e vedi foto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846354227526,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_6b397b07-5209-485b-b6b4-1c5cf6509a9c.jpg?v=1753366984"},{"product_id":"stampo-microforato-savoiardi-in-silicone-e-fibra-di-vetro","title":"Stampo Microforato. Savoiardi. In silicone e fibra di vetro","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato Savoiardi 20 x 30 cm in silicone e fibra di vetro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato per le cotture in forno, realizzata in silicone e fibra di vetro, per facilitare il lavoro in laboratorio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe caratteristiche che li contraddistinguono, come l’alta qualità dei materiali e la texture microforata, consentono la diffusione uniforme del calore e l’uscita dell’umidità, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon questi stampi microforati potrete realizzare diverse preparazioni sia dolci che salate, come tartellette classiche e moderne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe creazioni risulteranno perfettamente croccanti e con la forma perfetta, senza bolle o cedimenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeali anche per i lievitati, pasta frolla e brisée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI tappetini sono antiaderenti e possono essere usato da entrambi i lati, per preparare tartellette vuote o già farcite. Cod: 8.39\/21. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDimensione: 30x20 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846433919302,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_efb8f533-ddc6-423f-8862-06dd8525302c.jpg?v=1753367301"},{"product_id":"stampo-microforato-6-hamburgher-in-silicone-e-fibra-di-vetro","title":"Stampo Microforato 6 Hamburgher in silicone e fibra di vetro","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato 6 Hamburgher. Dimensioni 20 x 30 cm in silicone e fibra di vetro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eStampo Microforato per le cotture in forno, realizzata in silicone e fibra di vetro, per facilitare il lavoro in laboratorio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe caratteristiche che li contraddistinguono, come l’alta qualità dei materiali e la texture microforata, consentono la diffusione uniforme del calore e l’uscita dell’umidità, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon questi stampi microforati potrete realizzare diverse preparazioni sia dolci che salate, come tartellette classiche e moderne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe creazioni risulteranno perfettamente croccanti e con la forma perfetta, senza bolle o cedimenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeali anche per i lievitati, pasta frolla e brisée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI tappetini sono antiaderenti e possono essere usato da entrambi i lati, per preparare tartellette vuote o già farcite. Cod: 9.9\/21. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDimensione: 30x20 lo stampo e Hamburgher diametro 80 e altezza 40 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846485922118,"sku":"BP-STA-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_a390911a-f31d-419b-8071-ba029f27d5d6.jpg?v=1753367785"},{"product_id":"grande-stampo-microforato-rettangolare-40-x-30-cm-in-silicone-e-fibra-di-vetro","title":"Taglierina \/ Coltello per il Pane","description":"\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eTaglierina \/ Coltello per il Pane di 13 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eFacile da usare: la lama del pane ha una buona stabilità, non scivola e traballa, né si attacca all'impasto. L'impugnatura offre un controllo completo e consente un taglio accurato e preciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846570627398,"sku":"BP-TAG-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_25deaa3c-06e8-4084-b1df-1c8bd18e3c0d.jpg?v=1753368734"},{"product_id":"pala-per-pizza-in-alluminio-manicato-41-cm-con-manicatura-pressofusa","title":"Pala per Pizza in alluminio manicato 41 cm con manicatura pressofusa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePala per Pizza in alluminio manicato 41 cm con manicatura pressofusa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePala per Pizza. Materiale Alluminio. Dimensioni diam. 41. Peso (kg) 0,67. Materiale Manico Polimero alta resistenza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846765334854,"sku":"BP-PAL-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_b8b61637-9950-4aea-ba44-fcb84fc6a824.jpg?v=1753369108"},{"product_id":"28-x-20-cm-cestino-di-lievitazione-ovale-in-vimini","title":"28 x 20 cm. Cestino di Lievitazione Ovale in vimini","description":"\u003caddress\u003e\u003cspan\u003eCestino di Lievitazione Ovale in Vimini per Lievitazione. Dimensioni 28 x 20 \u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/address\u003e\u003caddress\u003e\n\u003cspan\u003eCestino di lievitazione impasto pane ovale in Vimini. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi usa per la lievitazione dell'impasto del pane. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidità dell'impasto ed al calore naturale del legno, permetterà una migliore lievitazione e la formazione di una crosta croccante, dopo la cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, la lievitazione avverrà verso l'alto così da ottenere forme di pane alte dopo la cottura.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer l'utilizzo, spolverare la superficie interna del cestino con della farina, mettere l'impasto del pane (già impastato con la madia o la spianatoia) dentro il cestino a lievitare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn alternativa all'uso dello spolvero di farina all'interno del cestino, si consiglia di utilizzare un telo di lino adeguatamente sistemato all'interno del cesto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon riempire completamente il cestino con l'impasto del pane in quanto la lievitazione ne farà aumentare il volume.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante la lievitazione, si consiglia di coprire il cesto con un panno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUltimata la fase di lievitazione, ribaltare adeguatamente il cestino e far cadere lentamente l'impasto del pane lievitato direttamente sulla teglia forno o sulla pietra refrattaria o biscotto in argilla per essere cotto in forno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinito l'utilizzo del cestino, si consiglia di pulirlo per bene rimuovendo i residui d'impasto, prima che si induriscano e la farina di spolvero.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/address\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846790598982,"sku":"BP-28 -WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_f4452422-4871-4458-99b4-1c4c25070fc3.jpg?v=1753369327"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/collections\/1_a26c176a-9958-4fe0-964e-4154609820d2.jpg?v=1753343223","url":"https:\/\/0ajffj-ha.myshopify.com\/collections\/strumenti-per-pizza-e-panificazione.oembed?page=2","provider":"WORLD PRODUCTS SHOP ","version":"1.0","type":"link"}