{"product_id":"dolceria-valtellinese-la-bisciola-750g","title":"Dolceria Valtellinese - La Bisciola - 750 gr","description":"\u003cp\u003e1 BISCIOLA DA 750g. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa leggenda narra che quando le truppe napoleoniche invasero il Nord Italia, nel 1797, avanzarono fino in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eValtellina\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e dove vi fece tappa lo stesso Napoleone. In quell'occasione l'imperatore chiese al proprio cuoco di preparare un dolce che fu confezionato con gli ingredienti disponibili nella nostra valle: da qui nacque la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBisciola\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Leggenda a parte, la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBisciola\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e è certamente un dolce di antiche tradizioni tramandate da oltre duecento anni. Lo stesso veniva offerto in occasione delle feste natalizie e la sua preparazione iniziava già dai primi mesi autunnali, periodo in cui le massaie raccoglievano, essiccavano e custodivano i frutti della nostra valle per poi utilizzarli nella realizzazione delle \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBisciole\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAncora oggi la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDolciaria Valtellinese\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, nella continuità delle tradizioni, produce la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBisciola\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e in modo \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eartigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e impiegando ingredienti genuini, di \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eottima qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ed accuratamente selezionati quali: farina, fichi, uvetta, noci, zucchero, burro, tuorlo d'uovo e miele. La lavorazione e lievitazione della pasta, con solo lievito naturale (farina e acqua), avviene in ben 36 ore di cure e attenzioni. Tale processo permette di ottenere un prodotto facilmente digeribile grazie anche alla \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elavorazione manuale\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e che mantiene inalterata l'elasticità della pasta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePer degustare la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBisciola\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e consigliamo di avvicinarla, prima del consumo, ad una fonte di calore e di tagliarla a fette sottili. Questo dolce può essere accompagnato con panna montata o spruzzato con una buona grappa bianca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIngredienti e Valori Nutrizionali visibili nelle foto prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePuò succedere che alcune informazioni possano variare per motivi con non dipendono da noi e quindi ci siano delle diversità tra i dati presenti sul sito e quelli presenti sui prodotti consegnati. Invitiamo i nostri clienti a verificare sempre le informazioni riportate sull’etichetta del prodotto prima del suo consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePer maggiori informazioni relative alle etichette dei prodotti vi invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55073086112070,"sku":"BP-DOL-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/2_b383f068-7810-4d8e-b06c-fa961bb85429.jpg?v=1757592986","url":"https:\/\/0ajffj-ha.myshopify.com\/es\/products\/dolceria-valtellinese-la-bisciola-750g","provider":"WORLD PRODUCTS SHOP ","version":"1.0","type":"link"}