{"product_id":"farina-maiorca-integra-macinata-a-pietra-biologica-integrale-siciliana","title":"Farina Maiorca Integra macinata a Pietra. Biologica Integrale Siciliana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina Maiorca Integra macinata a Pietra. Biologica Integrale Siciliana. Confezione da 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"outside_center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"container_main\" class=\"j51container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper960 group-border-shadow\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main\" class=\"block_holder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content_full\" class=\"side_margins content_full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-page\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"cp_corpo_div_descrizione\" class=\"div_sez_testo_dett_farina\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina integra di frumento tenero Maiorca (Triticum vulgare var. albidum), adatta per impasti con tempi brevi di lievitazione (4 h). Ideale per prodotti dolciari e piccola pasticceria secca (frolle, biscotti), crêpe. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa crusca nel prodotto integrale aumenta l’assorbimento di acqua (oltre il 60%) e riduce l’estensibilità dell’impasto, rispetto al prodotto burattato (senza crusca). La farina è ottenuta da molitura a pietra naturale di La Ferté – sous Jouarre che consente di mantiene il germe e, grazie alle basse temperature di lavorazione, non surriscalda il prodotto, preservandone le caratteristiche nutrizionali e sensoriali.INGREDIENTI, Farina integrale biologica di frumento* tenero Maiorca, da molitura a pietra naturale La Ferté.*Può provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.VALORI NUTRIZIONALI MEDIper 100 gr di prodotto.Energia 1335 kJ \/ 319 kcal. Grassi totali 2 gr di cui saturi 0,45 gr. Carboidrati 68 g di cui zuccheri 2 gr. Fibre 8,5 gr. Proteine 12 gr. Sale 0,007 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54842831896902,"sku":"BP-FAR-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_81c3aedb-08a9-4ecf-828a-bbeed33707ac.jpg?v=1753311410","url":"https:\/\/0ajffj-ha.myshopify.com\/es\/products\/farina-maiorca-integra-macinata-a-pietra-biologica-integrale-siciliana","provider":"WORLD PRODUCTS SHOP ","version":"1.0","type":"link"}