{"product_id":"magnum-cum-laude-2022-banfi-cassetta-in-legno-1","title":"Magnum Cum Laude 2022 Banfi (Cassetta in Legno)","description":"\u003ch3 class=\"tab-mobile\"\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"span10 tab-mobile-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"std\"\u003e\n\u003ch2\u003eBanfi: saper ascoltare l'uva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah per questo accattivante\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche racchiude quelli che sono considerati i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equattro vitigni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea bacca rossa migliori per la tenuta di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea Montalcino. In questo luogo così vocato, i cui suoli si dividono tra sedimenti di sabbia, argilla e ciottoli, indispensabili per il corretto drenaggio, le uve riescono a raggiungere una perfetta maturazione, giungendo in cantina sane e succose. La fermentazione, a temperatura controllata, avviene in tini combinati tra acciaio e rovere mentre l’affinamento si divide a seconda delle necessità dei vitigni: il Sangiovese in botti grandi, per un breve periodo e le altre tre varietà in barrique di rovere francese. Sapere ascoltare le singole varietà e carpirne le esigenze è proprio il segreto di Banfi e di un vino come questo, goloso, equilibrato e dall’animo davvero intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore di un bel rubino limpido. Al naso sprigiona un ricco bouquet aromatico di ciliegie mature, amarene, fiori rossi e toni di stampo vegetale. In bocca ha calore e tannino vigoroso, contrastato da una degna morbidezza che, sorretta dalla giusta freschezza, conduce ad un finale che ricorda il frutto appena colto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con un cosciotto di capretto al forno oppure con parmigiano di oltre trentasei mesi, accompagna bene anche una ricca zuppa di legumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinalo con:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"abbinamenti\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Carne\" id=\"carne\"\u003eCarne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Formaggi\" id=\"formaggi\"\u003eFormaggi\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Primi\" id=\"primi\"\u003ePrimi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55110771736902,"sku":"BP-MAG-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/4_4a9aa03a-ea0d-4b53-805c-55f101d31143.png?v=1758274008","url":"https:\/\/0ajffj-ha.myshopify.com\/products\/magnum-cum-laude-2022-banfi-cassetta-in-legno-1","provider":"WORLD PRODUCTS SHOP ","version":"1.0","type":"link"}