{"product_id":"panettone-artigianale-al-limoncello-by-chef-giovanni-pantaleo","title":"Panettone Artigianale al Limoncello. By Chef Giovanni Pantaleo","description":"\u003ch2\u003eDescrizione Panettone Artigianale al Limoncello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna delle perle che contraddistingue questa immensa raccolta di panettoni è, ad esempio, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePanettone Limoncello\u003c\/strong\u003e, che prende ispirazione dalla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCostiera Amalfitana\u003c\/strong\u003e. Terra del limone, sarebbe stato assurdo non avere all’interno del proprio catalogo un panettone che celebrasse la terra da dove tutto è partito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Panettone limoncello è quindi una produzione I.G.P,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efarcito con crema di limoncello\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee ricoperto da una dolce glassa al limone, ricavata dalla scorza del frutto importato direttamente dalla Costiera. Il panettone è quindi prodotto in maniera classica tramite forno, a lievitazione naturale, fondando tutta la sua composizione sul limone e sul limoncello. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eassenti infatti l’uvetta, l’arancio e il cedro candito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni morso equivale ad un viaggio diretto sulla Costa di Amalfi, dove odori e sapori si fondono con un’esplosione unica di sapore, incisivo e diretto, come quello del limone tutto italiano, di cui cantava anche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMontale\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: farina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etipo 0 e 00, \u003cstrong\u003eburro \u003c\/strong\u003efresco (12,90%), \u003cstrong\u003etuorli d’uova \u003c\/strong\u003efresche pastorizzate (11,90%), bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P. candite (utilizziamo 750 g di Limone Costa d’Amalfi I.G.P. per ogni kg di prodotto finito), zucchero, acqua, lievito naturale (\u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e), miele d’acacia italiano, sale marino, \u003cstrong\u003elatte \u003c\/strong\u003ein polvere, malto d’\u003cstrong\u003eorzo\u003c\/strong\u003e, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, olio essenziale limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarcitura e glassa\u003c\/strong\u003e: crema farcitura al Limoncello (26,00%) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e in polvere scremato, \u003cstrong\u003eburro\u003c\/strong\u003e, aroma alimentare alcolico Limoncello (0,7%), \u003cstrong\u003etuorlo d’uova\u003c\/strong\u003e, stabilizzante: pectina), cioccolato bianco e trucioli di cioccolato al limone (zucchero, burro di cacao, \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e intero in polvere, siero di \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e in polvere, \u003cstrong\u003elattosio\u003c\/strong\u003e, emulsionante: lecitina di \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e, aroma naturale vaniglia, colorante: estratto di carota).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1 KG\u003c\/p\u003e","brand":"WORLD PRODUCTS SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55066937459014,"sku":"BP-PAN-WORLD PRODUCTS SHOP-DEF","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3589\/3830\/files\/1_9c9cb3f6-26c9-4e55-829a-3e87048c6d41.webp?v=1757513003","url":"https:\/\/0ajffj-ha.myshopify.com\/products\/panettone-artigianale-al-limoncello-by-chef-giovanni-pantaleo","provider":"WORLD PRODUCTS SHOP ","version":"1.0","type":"link"}