Calvados Morin XO 20 anni 70cl (Cassetta in Legno)

Il sigaro è d'obbligo

Potente, ricco ed esuberante, questo Calvados Pays d'Auge rappresenta uno dei più alti gradini di un'azienda, Morin, che affonda le sue radici alla fine del 1800 e che, ancora oggi, è tra i più importanti produttori della categoria. Particolarmente consigliato agli amanti dei sigari, per via delle sue note tostate e speziate, questo Calvados è in grado di approcciare neofiti ed esperti, grazie al suo equilibrio e alla sua morbidezza che gli hanno permesso, negli anni, di ottenere importanti riconoscimenti. Da scoprire assolutamente.

Colore mogano intenso con riflessi ambrati, ha naso complesso di cuoio, tabacco e caffè, insieme a note tostate di nocciola e mandorla, con accenni quasi balsamici di eucalipto e mentolo. Il gusto è sorprendentemente morbido e avvolgente, gentilissimo nelle sensazioni di tarte tatin e vaniglia, bilanciato da una nota fresca di arancio candito, con lungo finale di biscotto.

Basta lui.

Riconoscimenti:

- Medaglia D'argento Paris 2015

- Medaglia D'Oro Paris 2012