Farina di Castagne di qualità superiore. Confezione da 200 gr.

La farina di castagne è un ingrediente molto versatile, che può risultare utile per la preparazione di ricette sia dolci che salate.Al di là di alcune ricette tradizionali, questa farina viene utilizzata piuttosto raramente in cucina al giorno d'oggi, mentre in passato rappresentava un alimento di base, in sostituzione della pregiata farina di grano, nella cucina povera. E' il momento di riscoprire la farina di castagne e di utilizzarla al meglio nelle nostre ricette.