Aggiungere il colorante per colorare la pasta di zucchero e le glasse a specchio.Colore altamente concentrato. Non si separa. Consistenza pastosa, non liquida.Il colorante in gel sono coloranti altamente concentrati, utili per colorare la Pasta di zucchero, la Gum Paste, Glasse a specchio etc. Non presentano separazione e possono essere utilizzati con pennello o direttamente sul dolce.Modalità d’uso: Aggiungere la gelatina direttamente al prodotto da colorare. Può essere impiegato per la colorazione di pasta di zucchero, panna, crema al burro o altri tipi di crema. Il prodotto è da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare. GLUTEN FREE